酒店管理与经营是服务行业中的核心领域，涉及从客房服务到市场营销、财务管理到客户体验的各个方面。《酒店管理与经营 英汉对照 第2版》是一本专为酒店管理专业人士、学生及对行业感兴趣者设计的实用指南。本书不仅提供了基础理论，还通过英汉对照的形式，帮助读者在掌握专业知识的同时提升语言能力。

在本书中，读者将学习到酒店管理的核心概念，包括运营管理、人力资源、财务规划以及客户关系维护等。每个章节都配有实际案例和练习，以强化理解。例如，在讨论酒店运营时，书中详细介绍了前台服务、客房管理、餐饮服务等关键环节，并提供了英汉术语对照，便于读者在实际工作中应用。

第2版更新了最新的行业趋势，如数字化转型、可持续旅游和客户个性化服务。这些内容帮助读者适应快速变化的酒店业环境。通过英汉对照的编排，本书还适合作为酒店英语学习的辅助材料，提高跨文化沟通能力。

这本书是酒店管理领域的宝贵资源，结合理论与实践，有助于读者提升专业素养和全球竞争力。无论你是酒店管理者还是学习者，都能从中获益匪浅。